Línea de producción de aceite de palmiste 6yl-160 de nuevo diseño

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste?
  • Artículo 20. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste. El aceite de palmiste debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palmiste o de coco el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido láurico (200 mg/meq) libres. Artículo 21.
  • ¿Cuánto es el aceite sustraído del palmiste?
  • En cuanto al aceite sustraído del palmiste o almendra, representa alrededor del 4.4% del peso de cada fruto y entre el 2.5 y el 3.5% respecto del peso del racimo. Teóricamente se puede obtener entre 780 y 980 Kg. de aceite/hectárea. Del procesamiento de la almendra o palmiste, entre el 50 y el 56% del producto obtenido es torta.
  • ¿Cuáles son las características de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste?
  • Una almendra añeja y mohosa por ejemplo, dan lugar a aceites ácidos y harinas prácticamente inutilizables como alimento para animales. Las características de calidad de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste se refieren especialmente a su contenido de aceite, humedad, impurezas y ácidos grasos libres.
  • ¿Cuáles son los diferentes modelos de producción de aceite de Palma?
  • El 100% de las plantaciones estudiadas provienen de la reconversión de otro cultivo, generalmente pasturas para agricultura extensiva. Hay tres modelos diferentes de producción de aceite de palma. El modelo más importante es el modelo industrial donde la planta tiene plantaciones propias.