Extracción por solvente de aceite de torta de maní y colza en ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se extrae el aceite de la torta de maní?
  • deposita el maní en el molde el cual posee una lona donde queda atrapada la torta de maní. Extracción del aceite: Realizado el prensado, el aceite extraído se lleva a un vaso precipitado pasando primero por un tamiz mortero utilizado para tal fin.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de maní?
  • Este procedimiento se repitió hasta terminar de extraer el aceite de los 1336 g de maní (x3). Volumen de aceite: Se recolecta el aceite de maní obtenido en una probeta, registrándose 216 [mL], el cual se almacena en un recipiente de vidrio para realizar las pruebas de calidad.
  • ¿Cuál es el rendimiento de la extracción del aceite crudo de maní?
  • El rendimiento de la extracción del aceite crudo de maní es aproximadamente el 40% REVISTA RAÍZ (2003) ; en la práctica el rendimiento de la extracción por prensado fue solo del 14%, esto pudo haberse debido a que no se llevó a cabo la extracción del aceite de la torta por medio de solventes.
  • ¿Cuál es el método más popular de extracción de aceite?
  • Debido al alto porcentaje de aceite recuperado, la extracción con solventes se ha convertido en el método más popular de extracción.