Fabricación de plantas refinadas de aceite de maní en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Quién fabrica el aceite de maní?
  • Existen actualmente cuatro empresas capaces de elaborar aceite de maní, en general, a partir de la materia prima que no reúne los requisitos físico-químicos apropiados para el consumo humano directo. Se trata de Aceitera General Deheza SA, Bunge Argentina S.A., Lorenzati Reutsh y Cía.
  • ¿Dónde se exporta el aceite de maní en Argentina?
  • El 61% de las exportaciones argentinas de aceite de maní tiene como destino a China, principal consumidor mundial.
  • ¿Qué porcentaje de la producción manisera se destina a la industria aceitera?
  • En la actualidad, aproximadamente el 20% de la producción se destina a la industria aceitera y el 60% a elaborar maní tipo confitería. Esta estructura fue evolucionando en el tiempo, dado que hace 40 años la producción manisera se destinaba prácticamente en su totalidad a la industria aceitera.
  • ¿Cuál es el consumo anual de aceite de maní en China?
  • El consumo chino anual de aceite de maní es de aproximadamente 1,7 Kg. per capita, complementándose con el uso de otros aceites. Es una cifra relativamente baja frente a la que alcanza el consumo anual de grano de maní, situado en torno de los 10,5 Kg. por habitante. Asimismo, las importaciones de aceite de maní han sido en general muy volátiles.