Planta de aceite a escala utiliza aceite de maní estable en argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es el porcentaje de aceite de maní exportado?
  • La industria utiliza el 39% del volumen que adquiere a elaborar aceite de maní y un 60% a pellets o harinas. En términos de mercado, el 89% del maní confitería es exportado, un 10% satisface el consumo local, y aproximadamente el 1% se destina a fabricar pasta de maní.
  • ¿Quién fabrica el aceite de maní?
  • Existen actualmente cuatro empresas capaces de elaborar aceite de maní, en general, a partir de la materia prima que no reúne los requisitos físico-químicos apropiados para el consumo humano directo. Se trata de Aceitera General Deheza SA, Bunge Argentina S.A., Lorenzati Reutsh y Cía.
  • ¿Cuál es el rendimiento de aceite de las semillas de maní?
  • El rendimiento de aceite de las semillas de maní puede maximizarse hasta un 81,51 % si la extracción se realiza ajustando el contenido de humedad de la semilla a 8,20 % p/p, la temperatura de prensado a 90 °C, restricción de 5 mm y velocidad de rotación del tornillo a 20 rpm.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite hay enArgentina?
  • En materia de producción de grasas y aceites, en la campaña 2018/19 se espera que Argentina llegue a10,1 millones de toneladas, produciendo 8,1 millones de toneladas de aceite de soja y 1,4 millones de toneladas de aceite de girasol.