Línea de producción de aceite de coco de gran capacidad en ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Qué hacen las compañías ecuatorianas con agua y leche de coco?
  • Ecopacific es otra de las compañías ecuatorianas dedicadas a la venta de coco y lo hacen con su marca Coco freeze. Ofertan agua y leche de coco y en pipa, es decir, entero para beber su agua directamente de la fruta. Jorge Vasco, gerente comercial de Ecopacific, menciona que no están excluidos del decrecimiento.
  • ¿Cuál es la materia prima de coco Express?
  • Todas las semanas arriba a Coco Express la materia prima para elaborar helados y otros productos. Foto: Belén Zapata Mora. Su portafolio se basa en agua y jugo de coco, helados y conos. Han agregado la línea de dulces con alfajores, cocadas, bizcochos, que son adquiridos a emprendedores.
  • ¿Dónde se cultiva el coco?
  • De acuerdo con un censo realizado por los productores en el 2015, en la zona están sembradas 8 870 hectáreas de coco; las plantaciones crecen en San Lorenzo y Eloy Alfaro. Solo en este último hay 5 000 hectáreas que producen un promedio de 800 000 unidades cada mes; se comercializan en las cinco ciudades.
  • ¿Qué son los productos a base de coco?
  • “Los productos a base de coco son un mercado creciente que no termina, empezamos con agua de coco, luego diversificamos y tenemos aceite de coco”, cuenta. La empresa también tiene una línea de productos veganos y estos en su composición poseen aceite de coco. Vasco sostiene que aprovechan todo el coco.