Mini línea de producción de aceite en frío en chile

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es la producción de aceite de oliva en Chile?
  • La producción de aceite de oliva en Chile es un mercado emergente que ha venido creciendo en los últimos años. Según datos del Comité de Olivos de Chile, la producción de aceite de oliva en Chile alcanzó las 16.000 toneladas en la temporada 2020-2021, lo que representa un aumento del 50% en comparación con la temporada anterior.
  • ¿Dónde se encuentra el aceite chileno?
  • Los principales destinos del aceite chileno durante el 2021 continúan siendo Estados Unidos, Brasil y España.
  • ¿Qué ha impulsado el éxito de la industria nacional del aceite de oliva?
  • El informe de mercado muestra que, a pesar de los importantes desafíos que enfrenta en los ámbitos agronómico y de comercialización, la industria nacional del aceite de oliva ha logrado crecer y consolidarse en el tiempo. Este éxito se ha visto impulsado, en parte, por el aumento del consumo mundial de aceite de oliva en los últimos años.
  • ¿Cuáles son los principales mercados para el aceite chileno?
  • Si bien actualmente Estados Unidos y Brasil son indiscutidamente los principales mercados para el aceite chileno (Figura 8), donde se destina aproximadamente el 85% del volumen de aceite de oliva exportado, la conquista de nuevos destinos de exportación es un factor importante para seguir avanzando como industria. Figura 8.