Mini línea profesional de producción de aceite en Chile

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es la producción de aceite de oliva en Chile?
  • La producción de aceite de oliva en Chile es un mercado emergente que ha venido creciendo en los últimos años. Según datos del Comité de Olivos de Chile, la producción de aceite de oliva en Chile alcanzó las 16.000 toneladas en la temporada 2020-2021, lo que representa un aumento del 50% en comparación con la temporada anterior.
  • ¿Cuáles son las principales compañías de aceites vegetales en Chile?
  • La segunda compañía en importancia es la argentina Aceitera General Deheza SA. En el país vecino concentra el 29,35% del mercado interno de aceites vegetales. En Chile, su marca Natura capta el 8,1% de las ventas. Tras ellos, está la filial chilena del grupo Nutresa, Tresmontes Lucchetti.
  • ¿Cuánto cuesta el aceite de maravilla en Chile?
  • Según el registro de precios de Odepa, hace exactamente un mes, el aceite de maravilla costaba $2.546 el litro en Chile. Hoy está a $3.624, un avance del 42%. El aceite vegetal, en tanto, saltó de $2.300 a $3.122, un 35%. Una situación de alzas que, como ya se señalaba, no ha sido exclusiva de nuestro país.
  • ¿Cuántos litros de aceite se consume en Chile?
  • En Chile se consume del orden de 184 mil litros de aceite anualmente. Se trata de unos 31,1 litros por hogar, según datos de Euromonitor. De la ingesta total, más del 60% corresponde a aceite de soya. Le sigue el aceite de girasol o maravilla, con un 25%. Luego, el aceite de oliva, y finalmente el de canola.