Importancia nutricional y económica del maní (Arachis hypogaea L.) - SciELO
- Capacidad de producción: 5-500 TPD
- Número de modelo: X1769
- Voltaje: 440 V
- Peso: 500 TONELADAS
- Certificación: ISO,CE
- Servicio posventa Proporcionado: Ingenieros disponibles para dar servicio a maquinaria en el extranjero.
El maní (Arachis hypogaea L.) es el sexto cultivo oleaginoso y económico del mundo. Importante por su valor nutricional (grasas, proteínas, minerales y vitaminas) en la seguridad alimentaria, cadena alimentaria, como también por generar empleo e ingresos para las familias productoras (FAO, 2020; Sarvamangala, 2011; Espinoza et al., 2016 ...
4 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 2. MARCO TEÓRICO. 2.1. Origen. El maní Arachis hypogaea L. es una planta originaria de la región andina del Noroeste de Argentina y Bolivia, y del Mato Groso en Brasil. La primera referencia escrita sobre su cultivo
Extracción de aceite por prensado mecánico a partir de Maní sin blanchear
- Capacidad de producción: 3-4T por día
- Voltaje: 380 V
- Dimensión (L *W*H): 1480*630*1570mm
- Peso: 700kg
- Garantía: 1 año, 2 años
- Componentes principales: Motor
- Tipo de aceite: Aceite de cocina
- Aplicación: Girasol, semilla de girasol
- Precio: razonable
- Capacidad: grande
- Operación: fácil
- Tasa de producción de aceite: alta
- Servicio posventa: mejor
- diseño : simple
- Servicio posgarantía: soporte en línea
- Certificación: ISO
El rendimiento de aceite de las semillas de maní puede maximizarse hasta un 81,51 % si la extracción se realiza ajustando el contenido de humedad de la semilla a 8,20 % p/p, la temperatura de prensado a 90 °C, restricción de 5 mm y velocidad de rotación del tornillo a 20 rpm. Sin embargo, si se desea realizar un prensado en frio, el ...
Ayuda a reducir la formación de ateromas que se pueden depositar en las paredes arteriales y reducir el calibre de las mismas, mejorando la circulación y oxigenación de la sangre. Es alto en vitamina E. Solo una cucharada de aceite de maní contiene el 11% de la ingesta diaria recomendada de vitamina E. El papel principal de la vitamina E es ...
Capítulo 5 - Elaboración y refinado de aceites comestibles
- Modelo NO.: HT-SYO
- Personalizado: Personalizado
- Capacidad: 30-5000t/D
- Color: Rojo, Blanco o Personalizado
- Garantía: 12 meses
- Material: SUS304/316
- Material de prensa: cocinar, cocinar, soja
- Función: producir aceite comestible
- Peso: hasta las especificaciones
- Soporte tecnológico: 22 patentes para máquinas de aceite
- Después Servicio de ventas: ingeniero disponible para dar servicio a maquinaria en el extranjero
- Paquete de transporte: embalaje desnudo o caja de madera
- Especificación: ISO9001, CE, SGS, IAF, CNAS
- Capacidad de producción: 20 juegos/mes
La elaboración puede eliminar los componentes de los aceites comestibles que menoscaban el sabor, la estabilidad, el aspecto o valor nutritivo. En la medida de lo posible, la elaboración debe conservar los tocoferoles y evitar cambios químicos en los triglicéridos. Producción rural de aceite vegetal. La extracción rural de aceite se ...
La mayor parte del aceite de maní se produce por procedimientos mecánicos, en general mediante prensas de tornillo helicoidal, utilizando granos de maní “blancheado” (sin tegumento) y tostado. Para llevar a cabo el “blancheado” del maní, se utiliza energía eléctrica y calor, el cual es provisto a través de la quema de gas natural.
EXTRACCIÓN DE ACEITE DE MOTACÚ - INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AMAZÓNICA - Universidad Mayor de San Andrés
- Capacidad de producción: 5-500 TPD
- Número de modelo: X1924
- Voltaje: 440 V
- Peso: 500 TONELADAS
- Certificación: ISO,CE
- Servicio posventa Proporcionado: Ingenieros disponibles para dar servicio a maquinaria en el extranjero.
La Universidad Mayor de San Andrés, fundada en 1830, es uno de los mayores referentes académicos y de investigación científica en Bolivia y Latinoamérica. Introducción El motacú, de nombre científico “Attalea phalerata”, habita en la cuenca amazónica y se ...
1.2 Métodos de extracción de los aceites comestibles provenientes. 1.2.2.2 Extracción con solventes. La extracción de los aceites vegetales mediante solventes es un método muy eficaz, ya que puede reducir el contenido de aceite de las semillas hasta menos de un 1%, este método es muy utilizado cuando se emplean semillas con bajo contenido ...
Maní: aporte nutrimental y su impacto en la salud - THE FOOD TECH - Medio de noticias líder en la Industria de Alimentos y Bebidas
- Capacidad de producción: 5TPD-100TPD
- Dimensión (L*W*H): 270*260*350mm
- Peso: 3KG
- Garantía: 1 año, 12 meses
- Nombre: aceite manual máquina de prensa
- Materia prima: cocinar, cocinar, cocinar semillas, cocinar ect
- Material: acero inoxidable 304
- Función: hacer aceite comestible
- Color: hecho a medida
- Ventaja : Ahorro de energía
- Capacidad del producto: 1-2kg/h
- Tamaño del paquete: 42*8*32cm
- Automático Grado: : Manual
- Certificación: CE ISO
El maní es un superalimento cuyo consumo aporta importantes beneficios nutricionales que a su vez promueven una salud óptima. En el Encuentro internacional online El Maní superalimento organizado por la Cámara Argentina del Maní y la Universidad Nacional de Córdoba, especialistas de la salud y de la industria explicaron los aportes nutricionales del maní y sus productos derivados y el ...
Propiedades del aceite de maní para bajar el colesterol. Reduce la formación de ateromas que se pueden depositar en las paredes arteriales y reducir el calibre de las mismas. Por ende, mejora la circulación y oxigenación de la sangre. Mejora el metabolismo celular. Reduce la oxidación del colesterol. Disminuye la síntesis de colesterol ...
- ¿Cómo se extrae el aceite de maní?
- Nos indica que de las semillas se extrae el aceite de maní fraccionando y cociendo las semillas en recipientes especiales, o mediante la extracción a una presión hidráulica de dos o tres toneladas. Actualmente se están realizando investigaciones para ser empleado como biodiesel.
- ¿Es bueno el aceite de maní para el corazón?
- El aceite de maní es bueno para el corazón, como se encuentra en algunos estudios sobre este aceite. No es un aceite tan popular como el aceite de oliva o el aceite de almendras, pero sí tiene un tesoro de beneficios nutricionales y de salud.
- ¿Cuáles son los diferentes tipos de sabores de aceite de maní?
- Dependiendo del proceso de elaboración, el aceite de maní puede tener una amplia gama de sabores, que van desde suaves y dulces hasta fuertes y nuez. El aceite de maní es bueno para el corazón, como se encuentra en algunos estudios sobre este aceite.
- ¿Cómo optimizar el proceso de extracción de aceite de maní con tegumento?
- El objetivo principal del trabajo fue optimizar el proceso de extracción de aceite de maní con tegumento, mediante operaciones de prensado mecánico convencional, analizando la influencia de las variables de proceso sobre el rendimiento y la calidad química del aceite obtenido.