Planta procesadora de aceite de germen de maíz eléctrica de 180 tpd al por mayor

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Qué es el aceite por prensado de germen de maíz?
  • Obtener aceite por prensado de germen de maíz es una manera de dar más vida útil al subproducto de la molienda seca. Logrando así un sólido con 20% de proteínas. La calidad organolépticas de ese aceite crudo obtenido por prensada en frío es excelente, similar al aceite de oliva. Totalmente distintos al aceite crudo de soja.
  • ¿Cómo se procesa el germen de maiz?
  • Ambas plantas tienen mis prensas Expeller® procesando germen de maiz. El germen puede contener diferentes contenidos de aceite dependiendo de como se procese en la planta de molienda. Cuando menciones 12-15% de aceite en el germen es porque el proceso de molienda es seco y por ende el contenido de aceite en el germen se reduce.
  • ¿Qué es el aceite de maíz?
  • El aceite de maíz es muy apreciado por los consumidores debido a su estabilidad, larga vida útil y su alta resistencia a la descomposición en condiciones adversas, como por ejemplo durante la fritura. Este aceite se usa en margarinas, mayonesas, aderezos para ensaladas, salsas, y productos de panadería.
  • ¿Cómo se determina el contenido de aceite en el germen?
  • El contenido de aceite en el germen se determinó mediante extracción Soxhlet. Para esto el germen se congeló en nitrógeno líquido y se maceró finamente. Posteriormente una muestra del germen macerado se colocó en un equipo Soxhlet y se procedió a realizar una extracción con éter de petróleo.