Fabricación de aceite de línea de producción de aceite de semilla de Fortea

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se refina el aceite vegetal?
  • La refinación en el proceso de elaboración de aceite vegetal se realiza en varios pasos que describiremos a continuación: Se trata de un tratamiento que se le realiza al aceite crudo y que consiste en la adición de ácido fosfórico o ácido cítrico y agua caliente o vapor.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de las semillas?
  • Para extraer el aceite de las semillas primero se reduce su tamaño utilizando medios mecánicos, con el objetivo de aumentar su superficie y facilitar la siguiente fase de extracción, durante la cual se extrae su contenido de aceite mediante un proceso de extracción con hexano comercial.
  • ¿Cuáles son los procesos complementarios a la fabricación de aceites y mantecas?
  • Los procesos complementarios a la fabricación de aceites y mantecas, son aquellos que sirven de soporte para realizar todos los procesos productivos que en la planta industrial se realizan. A continuación se detallan: 1.3.1. Producción de vapor
  • ¿Cómo se procesa el aceite?
  • Cada lote a procesar es de 10 ton de aceite, el cual es previamente calentado en el reactor hasta una temperatura de 120 ºC, bajo condiciones de agitación alta y vacío (0,10 bar). El vacío ayuda a la eliminación de humedad, olores y gases presentes en el aceite.