Planta de prensa de aceite de semilla de mostaza en Perú

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se obtiene el aceite de semilla de mostaza?
  • El aceite de semilla de mostaza se obtiene de las semillas de mostaza blanca (Sinapis alba L. o Brassica hirta Moench), de mostaza parda y amarilla (Brassica juncea (L.) Czernajew y Cossen) y de mostaza negra (Brassica nigra (L.) Koch). El aceite de almendra de palma se obtiene de la almendra del fruto de la palma de aceite (Elaeis guineensis).
  • ¿Cuál fue la primer semilla de mostaza?
  • La primer semilla de mostaza que yo ví, era como la punta de un pelito, y alcancé a ver su crecimiento como arbusto hasta los 2 metros de altura (en el lago de Tiberíades alcanza 3 o 4 m). Claro que en nuestra cultura, el dicho proviene de una parábola de Jesús, en Mateo 13,31-35:
  • ¿Qué beneficios tiene el aceite de las semillas de mostaza para el cuerpo femenino?
  • El aceite de las semillas de una planta de mostaza es útil para el cuerpo femenino, ya que ayuda a hacer frente a las patologías de los órganos genitales, normaliza el fondo hormonal. Con la inclusión regular de dicha sustancia en el menú de una mujer, se reduce la probabilidad de infertilidad o enfermedad ovárica.
  • ¿Qué es el aceite de mostaza?
  • Origen del aceite de mostaza. El aceite de mostaza se deriva de las semillas de Brassica Alba, para extraerlo son prensadas en seco. Dichas semillas pueden contener entre un 30% a un 60% de aceite vegetal. Es un aceite de textura especialmente grasa, con unas características organolépticas propias de sabor amargo, algo picante que generan calor.