Prensa en frío de aceite de oliva de 500 kg de capacidad en Colombia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué beneficios tiene el aceite de oliva prensado en frío?
  • La extracción en frío permite conservar todas las sustancias presentes en el fruto, lo que hace que el aceite de oliva prensado en frío tenga una mayor cantidad de vitaminas y nutrientes que el aceite de oliva convencional. Un sabor más rico y auténtico. Una combinación óptima de ácidos grasos esenciales, antioxidantes y vitaminas.
  • ¿Qué es el prensado en frío de aceite?
  • ¿Qué es el prensado en frío de aceite? El prensado en frio del aceite era el sistema mediante el cual se extraía el jugo de la aceituna, separando el aceite y el agua que lo componen. La extracción se producía, como su nombre indica, mediante el uso de presión.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de oliva en la actualidad?
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de oliva en la actualidad? En la actualidad, los procesos de producción del aceite de oliva han mejorado gracias a la tecnología para poder obtener una mayor cantidad de aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, asegurando todos los requisitos de higiene que exige la seguridad alimentaria.
  • ¿Qué es la prensa de aceite?
  • Se le denomina así porque se realiza a temperatura ambiente para evitar el proceso oxidativo del aceite por causa del calor. El producto que ha sido prensado mediante esta técnica conserva los mismos valores nutricionales que tenía el fruto en su estado original.