Oleiko – Producción de proteína de soja texturizada
- Voltaje: 220 V/380 V
Potencia (W): 7,5 kw - Dimensión ( L*W*H): 1500*600*800mm
- Peso: 550kg
Certificación: ISO CE - Materia prima: Semilla vegetal
- Capacidad: 450kg/h
- Método de prensa: frío y caliente
Presión de mezcla: 55Mpa - Temperatura: 70-100°C?/td>
Paquete: caja de madera Precio: mejor - Calidad: superior
En el proceso de extrusado y prensado de soja no participan elementos químico-tóxicos (solventes) lo que permite conservar los nutrientes naturales de la soja y su Vitamina E. El expeller obtenido es de alto valor proteico con presencia de materia grasa, lo que lo hace ideal para incorporar a las dietas de producción animal.
Centrífugas industriales para la producción de proteínas de alta calidad procedentes de plantas oleaginosas. La proteína de soja y la proteína de altramuz se han convertido en alternativas reales a la proteína animal en los productos alimenticios y proporcionan la materia prima para numerosos sustitutos vegetales de la carne y los lácteos.
Flottweg – Extracción de proteínas vegetales
- Tipo de producto:Aceite de frutas
- Tipo de procesamiento:Refinado
- Tipo de refinado:Aceite fraccionado
- Tipo de cultivo:COMÚN
- Uso:Cocina
- Embalaje: A granel, tarro de cristal
- Pureza (%):100
- Volumen (L):5
- Número de modelo: Aceite de soja refinado
- Nombre del producto: Aceite de soja refinado
- Ingrediente: Refinación de aceite 100% puro
- Sabor: rico sabor a aceite
- Aceite de soja: 100% aceite de cocina refinado
- Calidad: 100% natural alta
- Tamaño: Demanda del cliente
Procesamiento de las materias primas más diversas. Para la extracción de proteínas mediante fraccionamiento húmedo en una aplicación Flottweg resultan adecuados, entre otros: ∙ los cultivos que contienen almidón: guisantes, habas, judías verdes, lentejas, etc. ∙ los cultivos de oleaginosas: soja, altramuz, girasoles, colza, etc.
1. Materia prima: escamas de soja de baja temperatura. 2. Productos: proteína de soja aislada (el contenido de la proteína es mayor al 90%) Línea de producción para aislado de proteína de soja (capacidad anual: 20,000 ton SPI) 3. Aplicaciones. 3.1 Este proteína de soja aislada sirve como aditivo de alimentos y puede mejorar eficientemente ...
¿Qué productos se pueden producir a partir de las proteínas ...
- Voltaje: 220 V, 380 V u otro
Potencia (W): depende de la capacidad - Dimensión (L*W*H): depende de la capacidad
- Peso: depende de la capacidad
Certificación: BV, CE, ISO9001, etc... - color: depende de los requisitos de clientes
capacidad: según la necesidad de los clientes - certificación: BV, CE, ISO9001, etc...
Aceite residual en harina: ≤ 1% - Consumo de disolvente: ≤ 2Kg/T (aceite solvente No.6)
- Humedad del petróleo crudo y materia volátil: ≤ 0,30%
Consumo de energía: ≤ 15KWh/T - Consumo de vapor: ≤ 280 KG/T (0,8 MPa)
- Humedad de la comida terminada: ≤ 13% (ajustable)
Proteínas de Soja Texturizada. Procesada por extrusión – que al combinar calor, humedad y trabajo mecánico, altera profundamente las materias primas – la Proteína de Soja Texturizada tiene características diferenciadas de textura, permitiendo el uso del ingrediente como extendedor en productos cárnicos y/o análogos a carne.
Con relación al contenido proteico, la técnica indicó que el grano de soja en base seca presenta en promedio un 38 % de proteína que, tras el prensado y extrusado, se obtiene el expeller y se eleva ese nivel al 43 %. “En etapas sucesivas, se puede concentrar la proteína hasta un 70 % o aislarla y alcanzar un 90 %”, detalló.
Extrusión de alimentos: proteínas texturizadas - Blog Conasi
- Capacidad de producción: 98%
- Voltaje: 220 V/380 V
- Potencia: 5,5 kw
- Dimensión (largo x ancho x alto): 1700*1100*1600 mm
- Peso: 800 kg
- >Materia prima: oliva
- Color: Blanco
- Aplicación: Línea de producción de aceite
- capacidad: 100-600kg/h
- Función: tipo tornillo
- Ventaja: Ahorro de energía
- calidad: Excelente
La tecnología de extrusión, ya sea a baja o a alta humedad, se utiliza: En el desarrollo de nuevos alimentos con nuevas texturas, colores y sabores. En productos expandidos ricos en proteínas. Para modificar estructuras de ciertos compuestos, como los azúcares. Para modificar la funcionalidad de proteínas.
Aplicaciones. 4.1 La línea de producción para concentrado de proteína de soja por filtrado de alcohol de grado alimenticio se utiliza generalmente como un aditivo en alimentos hechos de harina y productos cárnicos. También se utiliza en la producción de productos saludables con un contenido de proteína de alrededor del 70%.
Línea de producción de proteína vegetal | ChemSta
- N.º de modelo: YZYX168
- Personalizado: No personalizado
- Nombre del producto: Máquina exprimidora de aceite avanzada
- Tiempo de entrega: 7 ~ 30 días una vez confirmado el pedido
- Niveles de exprimido: segundo, tercero, cuarto Están disponibles
- Puerto: Shanghai, Chongqing, Guangzhou, etc.
- Color: cualquier color que desee
- Modelo: Yzyx168
- Cantidad mínima de pedido: 1
- Paquete de transporte: Caja de madera
- Especificación: certificado: ISO, BV, SGS
- Capacidad de producción: 400 piezas/mes
Línea de producción de harina de soja con alto contenido de grasa Se utiliza mucho para la producción de forrajes para gallinas ponedoras, pollos de engorde, cerdos bebés y animales acuáticos. Este aditivo de proteínas aumenta significativamente la tasa de crecimiento.
2 Definición y composición. "SPI es la principal fracción proteica de soja preparados a partir de soja descascarilladas eliminando la mayoría de los componentes no proteicos y debe contener proteínas no menos del 90% sobre una base libre de humedad." La composición genérico se muestra en la siguiente tabla.
- ¿Qué son los productos proteicos de soja?
- Los productos proteicos de soja –texturizados, concentrados y aislados– se utilizan en la industria alimenticia, principalmente como aditivos y cárnicos. Según estimó Accoroni, es necesario procesar alrededor de 20.000 toneladas de poroto para satisfacer la demanda de importación actual de productos proteicos de soja en el país.
- ¿Cuáles son los diferentes tipos de proteínas que se pueden secar y procesar?
- Además de la proteína vegetal, las fibras restantes, la llamada okara o pulpa, también se pueden secar y procesar. Decanter de Flottweg para separar proteínas después de la precipitación y el lavado. Sedicanter® de Flottweg especialmente adecuado para la separación de aislados de proteína.
- ¿Qué es la soja y para qué sirve?
- Las unidades, en general pymes asociativas y familiares, poseen una capacidad de procesamiento diario de 35 toneladas de grano –en promedio– y generan 2.400 puestos de trabajo. Los productos proteicos de soja –texturizados, concentrados y aislados– se utilizan en la industria alimenticia, principalmente como aditivos y cárnicos.