Planta de procesamiento de aceite de colza de baja temperatura de Eslovaquia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué pasó con el aceite de colza?
  • Los sobrevivientes del SAT piden atención del Estado español. A principios de los años 80 el escándalo del aceite de colza causó conmoción en España y la peor crisis sanitaria del país europeo hasta la aparición del coronavirus.
  • ¿Cuáles son las aplicaciones y usos del aceite de colza?
  • Aplicaciones y usos del Aceite de Colza ¿Para qué sirve? Las aplicaciones y usos de este aceite son muy diversas, se puede aplicar como aceite de masaje, hidratante o para cocinar. Algunos de sus usos más habituales son: El aceite de krol o colza es muy usado en las cocinas europeas, destacando su alto consumo en Alemania.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de colza y canola?
  • El aceite de canola es el que se destina para uso culinario mientras que el aceite de colza tiende a utilizarse más a nivel industrial y en procesos químicos. Aunque provienen de la misma planta, las semillas del aceite de canola están modificadas para que su cantidad de ácido erúcico sea considerablemente menor.
  • ¿Qué pasó con el aceite de colza adulterado?
  • Además, este aceite de colza adulterado se vendía de forma ambulante en mercados haciéndolo pasar por aceite de oliva. Al tener un precio muy económico, fue la clase trabajadora la que más afectada se vio por estas intoxicaciones que tardaron un año en esclarecerse, ya que al principio de la epidemia se desconocía el origen de las muertes.