Máquinas para molino de extracción de aceite vegetal en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Qué es la molienda de aceite?
  • La molienda o molturación consiste en triturar y romper la aceituna entera, obteniéndose una pasta en la que se encuentra piel, pulpa y hueso. De esta forma se aumenta la superficie de extracción. La molienda es una fase crucial, pues condiciona la cantidad y calidad del aceite que se va extraer de las aceitunas.
  • ¿Cómo se clasifican los sistemas de extracción de aceite?
  • Antes de llegar a la centrifugadora, dependiendo del sistema de extracción que se utilice, se le puede añadir agua. En función de si se le añade agua o no, los sistemas modernos de extracción de aceite se pueden clasificar en dos tipos: sistemas de tres fases y sistemas de dos fases.
  • ¿Cómo se purifica el aceite de oliva extraído?
  • La fase oleosa pasa por un tamiz donde se retienen las partículas sólidas finas que no han sido retenidas en el decanter. La centrifugadora vertical es la última fase de extracción del aceite de oliva. En ella se produce la separación del aceite de oliva de sus impurezas. De esta forma, se purifica el aceite de oliva extraído, mejorando su calidad.