Máquina de extracción por solvente de aceite de semilla de uva hexano

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas?
  • Para adquirir el conocimiento de este tipo de prensas se investigó los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas, como lo son la extracción por medio del agua, la extracción química (enzimas y solventes) y la extracción mecánica (prensa tipo Ram y Expeller).
  • ¿Qué es la extracción mecánica de aceite?
  • La extracción mecánica de aceite es un proceso que se conoce hace varios siglos, hoy en día se realiza a través de máquinas con diferentes aplicaciones tecnológicas, en las que el propósito es aplicar una presión sobre las semillas oleaginosas para extraer su aceite.
  • ¿Qué solventes se usan para extraer aceites industrialmente?
  • En la extracción de aceites a nivel industrial se usan algunos solventes, como alcoholes, hexanos, éteres y otros compuestos orgánicos, pero éstos son nocivos para la salud (por sus características de inflamabilidad, liposolubilidad y volatilidad, con liberación de vapores inflamables, tóxicos y explosivos).
  • ¿Cuál es la diferencia entre extracción mecánica y extracción con solventes?
  • Por medio de la extracción mecánica de aceite se logran porcentajes de entre el 90% y el 95%, (Putten, y otros, 2010) mientras que en la extracción con solventes porcentajes cercanos al 99%. (Ofori-Boateng, Keat Teong, & JitKang, 2012) o la combinación de algunos métodos, entre otros.