maquina para hacer aceite de coco en colombia

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Cómo se vende el aceite de coco?
  • El aceite de coco se vende de dos formas: primera presión en frío y refinada. La refinada no tiene olor a coco, por eso para tener una mantequilla más parecida a la de vaca conviene usar la refinada, que se consigue en negocios que venden productos regionales de la india, yo la compro en los indios del barrio de Lavapiés por 5 euros el medio litro.
  • ¿Cómo hacer caseras con aceite de coco?
  • Se pueden hacer caseras con aceite de coco y aceite de oliva. Empezamos con la margarina, la que que hacemos es 100% grasa vegetal, esto que sea solo materia grasa sirve para muchas recetas, por ejemplo para el fondant y para hacer hojaldres, las margarinas que se venden en los mercados suelen tener agua o leche en su composición.
  • ¿Cuánto tiempo tarda en madurar el aceite de coco?
  • Dejen madurar tres o cuatro semanas. Recuerden que en la actividad 1, de la sesión “Actividades sugeridas”, en la página 136, se propone cómo obtener aceite de coco. Autoevaluación 1.
  • ¿Qué es el aceite de coco puro?
  • Estos producen más aceite que los tiernos que son verdes. Si congelas los trozos de pulpa de coco y luego las descongelas antes de pasarlas por el procesador, se suavizarán y lograrás extraer más leche. El aceite de coco puro es excelente para cocinar pasteles, te quedarán muy livianos y hojaldrados.