Planta elaboradora de aceite de maíz de tornillo de nueva estructura en Uruguay

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es la planta de procesamiento de aceite de maíz y derivados?
  • 43 La presente tesis titulada: “Planta de procesamiento de aceite de maíz y derivados”, tiene por objetivo proyectar una planta de procesamiento para el correcto desarrollo de la agroindustria en el valle de Huaura, específicamente en la ciudad de Huacho, centro de comercio y tránsito de mercancías de la zona.
  • ¿Qué es el aceite de maíz?
  • El aceite de maíz es un aceite extraído del germen de maíz . El maíz, originario de México, se consume por lo menos desde el año 5000 antes de Cristo. Fue introducido en Europa en el siglo XVI y era un alimento básico en la dieta de los Aztecas, Incas y Mayas .
  • ¿Cuántas toneladas de maíz hay en una planta?
  • Con esta cifra se establecieron relaciones en base a estudios que estimaban 4 ha de área sembrada por agricultor, 7 tn de maíz por hectárea y de esta forma se establecieron las cantidades de materia prima a procesar en la planta.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite crudo y el expeller de maíz?
  • el aceite crudo y el expeler de maíz (que son los restos de germen con altos contenido graso y nutricional). El expeller es llevado a almacenar ya que servirá como materia prima para la elaboración de diversos insumos. Mientras el aceite crudo es llevado a una planta de refinación.