Tipo equipo de extracción de aceite de coco y soja

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se extrajo el aceite de coco?
  • Se extrajo el aceite de coco de manera manual y se realizaron una serie de determinaciones fisicoquímicas, estas fueron el índice de yodo, el índice de saponificación, la densidad, la diferencia de color, el índice de peróxidos y los coeficientes de extinción k270 y k232.
  • ¿Por qué el aceite de coco es un buen agente para la elaboración de jabón?
  • Se analizó también el índice de saponificación, mostrando que el aceite de coco posee ácidos grasos de cadena larga, además, también indica que el aceite de coco es un buen agente para la elaboración de jabón, debido a la cantidad de fracción saponificable que hay en sus ácidos grasos.
  • ¿Cuáles son los peróxidos del aceite de coco?
  • Según otros estudios, los índices de peróxidos obtenidos al analizar el aceite de coco son de valores de 4,643, 8,614 y 7,951 (meq O2kg-1) (dos Santos et al., 2020) y rangos de 1,98 a 398; 2,00 a 11,95 y 1,99 a 8,00 (meq O2kg-1) (Alodio et al., 2019).
  • ¿Cuáles son los procesos de la planta de aceite de soja?
  • El proceso de la planta de aceite de soja por lo general consta de cinco pasos: manejo de semillas oleaginosas/elevador de operaciones, preparación de la soja para la extracción con solventes, extracción con solventes y desolventación de aceite, desolventación de escamas y refinería de aceite.