Utilizan línea de producción de aceite de soja de sésamo en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los derivados del aceite cubano?
  • Para el 2010 su importación superó la cifra de 400 millones de pesos 2 . En la industria cubana se obtienen sus siguientes derivados: aceite comestible, harina para consumo humano y animal, pienso para el ganado, texturizado, lecitina para la industria farmacéutica, alimentos cárnicos, y lácteos, entre otros.
  • ¿Cuáles son los diferentes usos del aceite de soya?
  • Entre los múltiples usos del aceite de soya se destacan los comestibles y los industriales.
  • ¿Cuáles son los usos de la soya?
  • En el cuadro 1 se muestran algunos de los usos de la soya. Se emplea en la extracción de aceite del que se confeccionan barnices, colas, esmaltes, grasas industriales, lubricantes y tintas. Se utiliza para cocinar, en la elaboración de margarina y mayonesa y la producción de lecitinas comestibles e industriales
  • ¿Cuál es la producción de aceite en el mundo?
  • Al igual que en el frijol la producción de aceite ha marcado un crecimiento sostenido en el tiempo. En el año 2008 se alcanzó un total de 37 millones de USD de producción mundial. Los mayores productores coinciden con los productores del frijol y representan el 83% de la producción global.