Planta de aceite de coco para industrias de pequeña escala en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los ingresos de la planta de aceite de coco?
  • Los ingresos de la planta, provienen únicamente de la comercialización de Aceite de Coco en las presentaciones anteriormente mencionadas. El precio por litro de Aceite es de USD $9; la tasa de cambio utilizada para este plan de negocios es de $2.800 pesos por dólar; con lo cual el precio de venta en pesos colombianos es de $25.200/Lt.
  • ¿Dónde se cultiva el aceite de coco?
  • En Cuba su cultivo está disperso por toda la isla, aunque las mayores áreas se localizan en Baracoa, Niquero, Pilón y en varios municipios de las provincias de Holguín, Pinar del Río y Sancti Spirítus (Cueto et al., 2009). Uno de los componentes de mayor interés para la salud humana es el aceite de coco que se extrae del fruto maduro de la planta.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de coco hay en el mundo?
  • Estima que al terminar este año se habrán vendido 430,000 toneladas métricas, de las cuales un 25% serán en Norteamérica. Partiendo de los datos de Index Mundi, que establecen que una tonelada métrica de aceite de coco está en aproximadamente US$1,463, en estos momentos el mercado mundial es de alrededor de US$630 millones.
  • ¿Cuánto cuesta la inversión en la planta de extracción de aceite de coco?
  • En total la inversión requerida en equipos es de $2.383 Millones, de los cuales el 80% corresponde al costo de la línea de producción y el 20% restante al lote y construcción de la infraestructura en donde operará. Tabla No.15, Inversiones Requeridas en Plantas y Equipos para la Planta de Extracción de Aceite de Coco