Planta de refinería de aceite comestible cuesta buena máquina en Guatemala

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es la planta de refinería de aceite?
  • La planta de refinería de aceite engloba una serie de procesos de refinación para eliminar los fosfolípidos, ácidos grasos libres, pigmentos, mal sabor y otras impurezas en el aceite. La refinación del aceite comestible o vegetal es esencial para asegurar la eliminación de gomas, ceras, fosfolípidos y ácidos libres de grasa (FFA) del aceite.
  • ¿Cuál es la capacidad de almacenaje de la planta de refinación de aceites?
  • La planta de refinación de aceites elabora diariamente 500 tt de aceite refinado y 200 tt de aceite neutro seco. Su capacidad de almacenaje total es de 530.000 toneladas, compuesta por 370.000 toneladas para granos y 160.000 toneladas para subproductos. En aceites, su capacidad de almacenaje alcanza las 48.000 toneladas.
  • ¿Cuáles son los beneficios de la refinería de aceites vegetales en Cabra?
  • En Cabra, ACEITES LA PEDRIZA SA, dedicada a la elaboración, envasado y comercialización de alcaparras, aceites de oliva y aceitunas, invertirá 1,86 millones de euros en la mejora del sistema de vacío en la refinería de aceites vegetales, lo que supondrá un ahorro de energía del 43,4 por ciento.
  • ¿Qué métodos se utilizan para el refinado de aceite comestible?
  • Aparte de refinado químico, otro método que se utiliza para el refinado de aceite comestible es refinado físico. A través de este método, los ácidos grasos libres se eliminan a través del proceso de destilación en una etapa de desodorización. Con el fin de llegar a resultados efectivos, el aceite crudo debe ser cuidadosamente desgomado.