El mejor expulsor de aceite de colza de ventas para aceite comestible

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son las ventajas del aceite de colza?
  • En la cocina, también puede soportar temperaturas más elevadas en comparación con el aceite de oliva, con un umbral de 230 grados C. Además, el aceite de colza se vende a un precio considerablemente inferior al de los otros aceites “saludables” habituales.
  • ¿Por qué no se extrae aceite de colza?
  • Para el agricultor, “no se extrae aceite de colza por miedo al pasado, pese a que se demostró que la intoxicación fue producida por aceite de colza adulterado por especuladores”.
  • ¿Cuáles son los principales consumidores de aceite de colza?
  • Alemania y Francia son los principales consumidores de aceite de colza en el mercado regional. Además, la utilización de aceite vegetal en industrias mecánicas para la fabricación de lubricantes y oleoquímicos, que es un solicitante no alimentario, tiene una participación significativa en el mercado global.
  • ¿Qué pasó con el consumo de aceite de colza desnaturalizado?
  • El consumo de aceite de colza desnaturalizado, que provocó el fallecimiento de cerca de 700 personas y que afectó a más de 20.000, cumplió el pasado mes de mayo 40 años después de que se produjera la primera muerte por la enfermedad del síndrome tóxico, convertida en la mayor intoxicación alimentaria en la historia de España.