refinería de aceite de germen de maíz irán en argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es el aceite de germen de maíz?
  • El aceite de germen de maíz obtenido mediante extracción con CO2 supercrítico a 50 oC y 0.9 g/cm3 exhibió una capacidad antioxidante similar a la del aceite de maíz comercial (refinado, blanqueado y desodorizado), y mayor a la del aceite crudo extraído por solventes.
  • ¿Cuántas plantas elaboradoras de aceite de maíz hay en Argentina?
  • 10.500 En la Argentina, existen cuatro plantas elaboradoras de aceite de maíz, localizadas en la provincia de Buenos Aires. Tres de ellas se dedican exclusivamente a la obtención de este aceite; la restante produce, además, aceites de girasol y de soja.
  • ¿Cuál es la relación entre el aceite de germen de maíz y el CO2 supercrítico?
  • Ya que la extracción de aceite de germen de maíz con CO2 supercrítico a las mejores condiciones encontradas está limitada por la solubilidad del aceite en el CO2, la relación Msolvente/Malimento(kg CO2 / kg germen) es el parámetro que se mantiene constante durante el escalamiento.
  • ¿Cómo se exporta el aceite de maíz?
  • Sin embargo, la mayor parte de los embarques son de aceite bruto a granel. Sin embargo, el aceite de maíz, a diferencia del resto de los elaborados en el país, se exporta en su gran mayoría refinado y fraccionado en envases de hasta 5 kilos. El siguiente gráfico muestra la evolución de los volúmenes exportados.