Atractiva línea de producción de aceite de soja en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los derivados del aceite cubano?
  • Para el 2010 su importación superó la cifra de 400 millones de pesos 2 . En la industria cubana se obtienen sus siguientes derivados: aceite comestible, harina para consumo humano y animal, pienso para el ganado, texturizado, lecitina para la industria farmacéutica, alimentos cárnicos, y lácteos, entre otros.
  • ¿Cómo se mantiene la producción diaria de aceite?
  • Montalvo afirmó que se mantiene la producción diaria de aceite en correspondencia con lo planificado, y que lo que se necesita es "una mejor evaluación en cada momento de la distribución del aceite lo cual llevaría a que los desabastecimientos fueran menos e impactarían en menor grado en la población".
  • ¿Cómo afecta la demanda de harina a los valores de la soja?
  • Si rápidamente no se encuentra demanda para ese exceso de harina, que ahora se va a empezar a acumular como resultado de la mayor molturación, los valores de la soja estarán “tironeados” por el “lastre” que representa este último subproducto y “potenciados” por la mayor demanda de aceite. De hecho, la realidad actual así lo muestra.
  • ¿Cuáles son los diferentes usos del aceite de soya?
  • Entre los múltiples usos del aceite de soya se destacan los comestibles y los industriales.