Nueva planta automática de aceite de colza de alta calidad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Dónde se encuentra el aceite de colza?
  • Actualmente, la presencia como aceite de colza como tal es prácticamente inexistente en los supermercados y tiendas de alimentación de España.
  • ¿Qué contiene el aceite de colza bajo erúcico/canola?
  • Respecto al de girasol, Martínez Force señala que “como hemos comentado, el aceite de colza bajo erúcico/canola, además de contener ácido alfa-linolénico, es rico en ácido oleico, y presenta un contenido bajo en ácidos grasos saturados.
  • ¿Por qué las industrias están pidiendo la colza como alternativa al aceite de girasol?
  • Un científico de un laboratorio de I+D asegura que "muchas industrias están pidiendo la colza como alternativa al aceite de girasol" pese a su "mala prensa". Hasta 25 científicos de un laboratorio de I+D buscan, a contrarreloj, sustitutivos de los 350 millones de litros de aceite de girasol que utiliza, cada año, la industria alimentaria.
  • ¿Dónde se cultiva la colza?
  • La colza se cultiva en diferentes partes del mundo, especialmente en países como Canadá, China, India, Francia y Alemania. Su cultivo requiere de ciertos cuidados y prácticas agronómicas para obtener buenos rendimientos. La siembra de la colza suele realizarse en otoño o principios de primavera, dependiendo de la región.