¿Qué es la planta de aceite de soja en Nicaragua?

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué contiene el aceite de soja?
  • ¿Qué contiene el aceite de soja? Su contenido de lípidos oscila sobre un 88% de lípidos neutros, compuestos por triglicéridos, esteroles y ácidos grasos libres. Tiene además un 1,6% de glupolípidos y casi un 10% de fosfolípidos.
  • ¿Cuáles fueron los primeros productos de soja?
  • Los productos de soja llegaron al subcontinente indio en el siglo XVII, a Europa y América del Norte en el siglo XVIII y a África en el siglo XIX. La soja se introdujo en los Estados Unidos en la década de 1760. Inicialmente se utilizó como cultivo de pastoreo hasta que se reconoció su potencial para la alimentación humana en la década de 1920.
  • ¿Qué es la planta de soja?
  • La planta de soja es una angiosperma, o planta con flores, de la familia Fabaceae . La familia Fabaceae es un grupo estrechamente relacionado de plantas de guisantes y leguminosas. Los frijoles de soja son plantas anuales, lo que significa que la especie completa todo su ciclo de vida en una temporada de crecimiento.
  • ¿Cómo afecta el aceite de soja a los roedores?
  • Otros estudios sugieren que la ingestión de aceite de soja calentado aumenta la inflamación y los marcadores de estrés oxidativo en roedores.