Proveedor de planta de aceite de germen de maíz en Gabón en Ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es el aceite de germen de maíz?
  • El aceite de germen de maíz obtenido mediante extracción con CO2 supercrítico a 50 oC y 0.9 g/cm3 exhibió una capacidad antioxidante similar a la del aceite de maíz comercial (refinado, blanqueado y desodorizado), y mayor a la del aceite crudo extraído por solventes.
  • ¿Qué es el germen de maíz desgrasado?
  • El germen de maíz desgrasado es un subproducto que se obtiene al elaborar harina cruda o precocida y extraer el aceite de maíz. Es de uso exclusivo en la alimentación animal, debido a que es un material heterogéneo con alto convenido de salvado.
  • ¿Cuál es La densidad de empaque del germen de maíz?
  • El germen de maíz recibido presentó un diámetro de partícula promedio de 0.74 mm. Este material se sometió a tamizado y se escogió como materia prima para las pruebas el pasante malla 10 y el retenido malla 20 (diámetro de partícula promedio 1.3 mm). Se midió la densidad de empaque de este material obteniendo un valor de 0.536 g/mL.
  • ¿Cuáles son las características de la torta de germen de maíz?
  • En 1989, Katsuhisa Yamaguchi estudió las características de la torta de germen de maíz después de la extracción con CO2 supercrítico y etanol como co-solvente, encontrando que esta contiene de 20 a 25% de proteína y cerca de 60% de fibra, además de trazas de otras sustancias fisiológicamente activas.