¡nuestra eleccion! prensa de aceite de palmiste en guatemala

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es el aporte del aceite de palmiste?
  • Cual es el aporte del aceite de palmiste en cuanto a Energía Metabolizable y Digestible en Mcal/Kg, PC en gr/Kg y Materia seca en base a 100%. Pero si se cocina el palmiste no lo haría más digestible. Pregunto A un saco de alimento de 40 kg cuánto es el porcentaje en palmiste desde mañana comienzo a utilizar
  • ¿Qué pasará con el aceite de Palma en Guatemala?
  • En el caso de la Unión Europea (UE), el Acuer- do de Asociación con Centroamérica fi rmado recientemente en mayo de 2010, permitirá a Guatemala y a los países centroamericanos ven- der aceite de palma libre de impuestos inmedia- tamente. Europa podría llegar a ser el principal comprador de aceite de Guatemala.
  • ¿Por qué los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado?
  • Los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado debido a su estabilidad y alta temperatura de fusión. Al ser más sólido y resistente a la fusión, el aceite de palmiste fraccionado recubre muchos productos de chocolate y otros alimentos que podrían verse comprometidos por el calor.
  • ¿Cuáles son los ácidos grasos del aceite de palmiste?
  • Los principales ácidos grasos del aceite de palmiste son el ácido láurico en un 48% aproximadamente, acido mirístico en un 16%, y ácido oleico en un alrededor de 15%, precisamente por la preponderancia del ácido láurico se debe su bajo punto de fusión, lo cual facilita su uso en aplicaciones cosméticas, de aseo y comestibles.