Plantas de la industria tradicional del aceite de coco en Ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ¿Qué hacen las compañías ecuatorianas con agua y leche de coco?
  • Ecopacific es otra de las compañías ecuatorianas dedicadas a la venta de coco y lo hacen con su marca Coco freeze. Ofertan agua y leche de coco y en pipa, es decir, entero para beber su agua directamente de la fruta. Jorge Vasco, gerente comercial de Ecopacific, menciona que no están excluidos del decrecimiento.
  • ¿Qué es el aceite de coco y para qué sirve?
  • El aceite de coco aporta grasas, minerales y vitaminas; industrialmente es usado en la preparación de jabones, cosméticos y lubricantes. En la industria farmacéutica en la fabricación de productos para la caída del cabello, enjuagues bucales y otros.
  • ¿Cuáles son los tipos de maquinarias que se utilizan en el cultivo de coco?
  • En relación a la pregunta acerca de los tipos de maquinarias que se utilizan, ambos productores indican que utilizan maquinarias y equipos para el desarrollo del cultivo de coco desde el inicio hasta el final de la producción. Entre los más utilizados están: tractores, podadoras, fumigadoras, desmalezadoras, entre otros.
  • ¿Cuáles son las características del cultivo de coco?
  • Figura 9. Características del cultivo de coco. En la Figura 9 se observa que el 50% considera que la mejor característica de su cultivo es el rendimiento por planta, mientras que el otro 50 % indica son los bajos costos de producción. Figura 10. Rendimiento del coco por hectárea (año).