Refinería de aceite de colza de conjunto completo comestible de capacidad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Se puede refinar el aceite de colza?
  • Los resultados obtenidos con el aceite de colza indican que el tratamiento de refino del aceite, no afecta significativamente a la degradación térmica del mismo, por lo tanto, se trabajará con aceites sin refinar pues de esta manera se reducirán costes.
  • ¿Cuál es la composición del aceite de colza?
  • Su composición se basa en ácido oleico, abundante en el aceite de oliva, y erúcico, abundante en el aceite de colza, con una aportación calórica de unos 8 Kcal/ml, recomendando, al menos, tres tomas al día con un aporte mínimo del 20% total de la energía consumida a través de la dieta.
  • ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el aceite de colza?
  • Sin embargo, se debe tener en cuenta que estas vitaminas y minerales se destruyen casi por completo debido al alto calentamiento del aceite de colza prensado en frío. En lugares fríos y oscuros, con la temperatura lo más constante posible y sin acceso al agua y al aire, el aceite de colza se puede almacenar hasta 12 meses.
  • ¿Qué es el aceite de semilla de colza?
  • Hoy en día, el aceite de semilla de colza, junto con el aceite de soja y el aceite de palma, es uno de los aceites vegetales más producidos en el mundo. Después de una limpieza a fondo de la colza madura, sus cáscaras pueden romperse en un laminador.