Califican planta de extracción por solventes de aceite de girasol en Cuba

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se clasifican los aceites de girasol?
  • De este número total, las exportaciones argentinas equivalen a un 6%, donde la superficie sembrada y el rendimiento registraron un crecimiento inestable al cabo de los últimos treinta años. Los aceites de girasol pueden clasificarse según la composición de los ácidos grasos que contienen.
  • ¿Qué es el girasol y para qué sirve?
  • La planta del girasol cautivó de inmediato a los franceses y españoles, quienes la emplearon como ornamento en sus salones a finales del siglo XVI, propagándola en otros países como Rusia, donde adquirió gran notoriedad.
  • ¿Cuál es la producción mundial de girasol?
  • Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción mundial de girasol es de 46,58 toneladas, mientras que la elaboración de aceites alcanza las 9,5 toneladas.
  • ¿Por qué se descascaran los granos de girasol?
  • En la industria aceitera, el descascarado parcial de los granos de girasol previo a la extracción del aceite por solvente, genera como residuo gran volumen de cáscara. La cáscara posee una considerable cantidad de lignina que limita la posibilidad de una rápida biodegradación y su uso como alimento para animal.