Línea de producción de aceite de soja en Ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo es el cultivo de soja en Ecuador?
  • De igual manera, el cultivo de soja en el Ecuador no se caracteriza por un alto nivel de especialización; por lo que 55% de los productores de soja ecuatorianos complementan sus ingresos con otras fuentes de trabajo como la producción de otro cultivo, el comercio o empleo asalariado.
  • ¿Cuál es la producción mundial de soja?
  • La Producción Mundial de Soja (*) del año pasado fue de 312.97 millones de toneladas. Los 330.43 millones de toneladas estimados este año podrían significar un incremento de 17.45 millones de toneladas o un 5.58% en la producción de soja alrededor del mundo. (Soja Producción Mundial, 2016)
  • ¿Por qué los productores del litoral decidieron cultivar soya durante la época seca?
  • La decisión de los productores del litoral para cultivar soya durante la época seca está relacionada con una práctica de rotación de cultivos, de tal forma que, se aprovecha la humedad residual en los suelos de cultivos previos de la época de invierno, como el maíz.
  • ¿Cuál es la edad promedio de los productores de soya?
  • De acuerdo al MAG en su Informe de Rendimientos Objetivos de la Soya, los productores de soya tienen una edad promedio de 52 años y en su mayoría (72%) se auto identifican como montubios. El 64% no ha recibido ningún tipo de capacitación sobre cultivo, estos factores influyen en producción y competitividad de precios.