Investigación sobre la extracción de aceites volátiles vegetales

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles son los métodos de extracción de aceites esenciales?
  • Los métodos de extracción de aceites esenciales son diversos y cambian dependiendo del sustrato vegetal para dar un mejor rendimiento en la extracción. A continuación, se presentan los métodos de extracción más comunes en la industria: Enfleurage. Extracción con solventes. Extracción con fluidos supercríticos. Hidrodestilación.
  • ¿Cuál fue el porcentaje de extracción de aceite?
  • porcentaje de extracción de aceite. El mayor porcentaje obtenido fue de 39,70% justificando la sustitución en ocasiones del éter del petróleo por el hexano. 6. Caracterización físico–química y determinación del contenido de físico–químicas y el contenido de áci dos grasos. Estudios preliminares: 1.
  • ¿Qué información se obtiene del aceite extraído?
  • De la misma manera, se requiere demostrar la presencia de sustancias con alta actividad antioxidante por medio de un análisis químico del aceite extraído, ya que de este aceite se tiene poca información sobre sus compuestos antioxidantes y su respectivo valor nutricional.
  • ¿Qué factores influyen en el rendimiento de extracción de aceite?
  • Así mismo, se muestra que el contenido de aceite extraído es mayor cuando la densidad varía a 35°C que a 50°C (Ver anexo, Figura A-6). Se obtuvo un gráfico de contorno (Ver anexo, Figura A-7) que muestra las diferentes zonas de interacción de los factores y su efecto en el rendimiento de extracción.