Planta de aceite de máquina extrusora de manteca de karité en chile

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es la manteca de karité?
  • Mujer vendiendo manteca de karité en Ghana. El karité ( Vitellaria paradoxa) es un árbol de hasta 15 metros de altura de las sabanas arbóreas del oeste de África. El nombre de karité significa árbol de mantequilla. Este árbol puede vivir hasta tres siglos y el diámetro del tronco puede medir hasta un metro.
  • ¿Qué es la certificación de las nueces y la manteca de karité?
  • La certificación de las nueces y la manteca de karité se basan no sólo en la forma en que se trate el producto durante la recolección y la elaboración posterior, sino también en el origen y procedencia y en otros aspectos de la producción que puedan añadir valor, como la producción orgánica, la equidad para los productores y el comercio equitativo.
  • ¿Dónde se produce la mantequilla de karité?
  • La recogida de las nueces y la fabricación de la mantequilla de karité es una actividad que da trabajo a muchas mujeres del África Occidental. Sólo en Burkina Faso se dedican a esta actividad entre 300.000 y 400.000 mujeres. La elaboración empieza con la recogida y el lavado de las almendras.
  • ¿Qué hay de las certificaciones para el karité?
  • ¿Qué hay de las certificaciones para el karité? En los últimos años se ha considerado que la certificación del producto basada en criterios de calidad sería una forma de aumentar el valor de los productos de karité en beneficio de los productores primarios.