planta de refinación de aceite de semillas de girasol india en argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Por qué el precio de aceite de girasol está bajando?
  • Desde el año 2000 ha comenzado una fuerte declinación del precio de aceite de girasol (408 dólares) debido a mejores condiciones para la palma, el aumento de los rendimientos de soja y un estancamiento del consumo mundial de aceites, motivado por las crisis recurrentes en diversos lugares del mundo (Asia, Rusia y Brasil).
  • ¿Qué es el aceite crudo de girasol?
  • El aceite crudo de girasol proveniente de las plantas de extracción ubicadas en las localidades de Junín y Puerto General San Martín llega a Valentín Alsina donde Nidera refina 18 mil toneladas mensuales de aceite de las cuales 13 mil se envasan para el consumo doméstico y el resto se destina a granel para usos industriales.
  • ¿Cuáles son los objetivos a alcanzar en la exportación de aceite de girasol?
  • Un objetivo a alcanzar en la exportación de aceite de girasol es la diferenciación de la producción esto resulta indispensable para poder acceder a nichos de mercado con un mayor poder de compra. La diferenciación implica evitar la mezcla durante la recolección, transporte y almacenaje.
  • ¿Qué métodos se utilizan para el refinado de aceite comestible?
  • Aparte de refinado químico, otro método que se utiliza para el refinado de aceite comestible es refinado físico. A través de este método, los ácidos grasos libres se eliminan a través del proceso de destilación en una etapa de desodorización. Con el fin de llegar a resultados efectivos, el aceite crudo debe ser cuidadosamente desgomado.