Centrífuga de extracción de aceite de mejor calidad con iso

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es la mejor centrífuga para extraer aceite de oliva?
  • La nueva centrífuga de dos fases Alfa Laval Sigma 6 es la elección perfecta para la extracción de aceite de oliva en molinos pequeños y medianos. Caracterizada por un tratamiento suave del producto y un calentamiento mínimo, Sigma 6 produce aceite de oliva de la más alta calidad.
  • ¿Cómo funciona la centrífuga decantadora de aceite de oliva sigma?
  • El diseño de la centrífuga decantadora de aceite de oliva Sigma asegura que la pasta entrante sea efectivamente separada en aceite y sólidos húmedos. La pasta de aceituna se introduce en el recipiente de la unidad a través de un tubo de entrada estacionario, y luego es acelerada suavemente por un rotor de entrada.
  • ¿Cuál es el rendimiento técnico del aceite durante la primera extracción?
  • Sin embargo, el rendimiento técnico del aceite durante la primera extracción suele estar en un rango de alrededor del 85 % en adelante, debido a las variedades de aceituna, la temperatura de funcionamiento y otros parámetros del proceso. Esto es así tanto para el funcionamiento en 2 como en 3 fases.
  • ¿Cómo extraer aceite de oliva?
  • Con un Alfa Laval Sigma 6, puede extraer aceite de oliva con todos los sabores y nutrientes de las aceitunas intactos. La clave de la alta calidad es minimizar el calor producido cuando la pasta y el aceite se cuelgan en las paredes del decantador durante la extracción.