Prensa profesional para exprimir aceite de palma una vez más

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es el aceite de primera prensada?
  • La primera prensada que se realizaba, se obtenía el aceite de mayor calidad. Por eso, hoy en día, se sigue utilizando la expresión “aceite de primera prensada”, pero tienes que saber que esta ha quedado obsoleta. Sobre todo, en almazaras en las que existe un gran volumen de producción y que se han dejado de utilizar prensas para la molturación.
  • ¿Qué pasó con las empresas de aceite de Palma?
  • Vargas explicó que las empresas de aceite de palma llegaron al municipio hace unos 15 años en medio de un conflicto armado que parecía no tener fin entre las autoridades del estado, los grupos paramilitares y los guerrilleros marxistas de las FARC.
  • ¿Cuál es la temperatura ideal para el prensado de aceite?
  • Tanto el prensado como el centrifugado se realizan a menos de 35º, lo ideal de elaborarlo a menos de esta temperatura es que el aceite no se estropee. Posiblemente, al terminar el proceso anterior, puedan quedar algunas impurezas, para retirarlas, es importante realizar un filtrado para proceder a almacenarlo.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de palma se producen enColombia?
  • La organización productora de aceite de palma Fedepalma informó que en 2017 se produjo la cifra récord de 1,6 millones de toneladas métricas de aceite de palma crudo en Colombia —un importante aumento de un 42 por ciento sobre el año anterior.