¿Qué es la planta procesadora de soja Drak en Guatemala?

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuáles fueron los primeros cultivos de soja?
  • Los primeros agricultores de soja pueden haber descubierto plantas de soja creciendo entre sus otros cultivos. El cultivo de soja con propósito comenzó en China hace unos 4.000 años. La soja domesticada era muy valorada como cultivo de rotación porque restauraba los nutrientes del suelo. Las primeras formas de soja incluían tofu, leche y cuajada.
  • ¿Qué es la planta de soja?
  • La planta de soja es una angiosperma, o planta con flores, de la familia Fabaceae . La familia Fabaceae es un grupo estrechamente relacionado de plantas de guisantes y leguminosas. Los frijoles de soja son plantas anuales, lo que significa que la especie completa todo su ciclo de vida en una temporada de crecimiento.
  • ¿Cuáles son los principales exportadores de soja?
  • Brasil es el mayor exportador mundial de soja, luego le sigue Estados Unidos, Paraguay y Argentina. Pero los agricultores que cultivan soja se pueden encontrar en todo el mundo. El frijol de soja es comestible, ofrece una fuente natural de proteína vegetariana y se usa para hacer muchos alimentos diferentes.
  • ¿Qué es la soja domesticada?
  • La soja domesticada era muy valorada como cultivo de rotación porque restauraba los nutrientes del suelo. Las primeras formas de soja incluían tofu, leche y cuajada. Las formas de soja fermentada como el miso, la salsa de soja y el tempeh crecieron en popularidad a medida que las plantas de soja se extendían por todo el mundo.