Plantas procesadoras de aceite de carne de coco prensado en caliente y de tornillo

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Qué es el aceite de coco prensado en frío?
  • Es solo cuestión de semántica referirse a un aceite de coco particular como virgen extra o virgen, así que básicamente son lo mismo. En una batalla general entre la prensa exprimida versus el aceite de coco prensado en frío, el ganador es el aceite de coco prensado en frío sin refinar.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de una prensa?
  • En la figura se muestra una prensa de este tipo y los elementos que hacen parte del conjunto de la máquina; para este caso, el aceite se extrae mediante la aplicación de presión a las semillas de material por medio de un tornillo que se hace girar dentro de un cilindro hueco, este tornillo se encuentra dentro de un barril de drenaje.
  • ¿Cómo se exprime el aceite de coco?
  • Cuando se exprime el aceite de coco, el aceite se extrae de la carne con una máquina con forma de tornillo. Hay fricción y presión involucradas que pueden causar que la temperatura de la mezcla sea de aproximadamente 99 grados Celsius. Algunos de los nutrientes se pueden perder, pero esto es mínimo.
  • ¿Cuánto tiempo se puede guardar el aceite de coco?
  • ¿Cuánto tiempo dura el aceite de coco? Puede mantener el aceite de coco fresco por alrededor de dos años. Esto lo convierte en un aceite de larga duración. Depende completamente de usted decidir si refrigerar o no el aceite de coco. Si lo mantiene fuera del refrigerador, es probable que no se vuelva rancio en su forma líquida o sólida.