plantas procesadoras de aceite de soja chittagong en uruguay

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál es la importancia de la soja en las exportaciones uruguayas?
  • En el año 2020, Uruguay exportó soja por valor de 748 millones de dólares. Ese valor representa casi la décima parte (9%) del valor total de las ventas de productos uruguayos al exterior. Después de las carnes y de la celulosa, la soja es el tercer producto en importancia en las exportaciones uruguayas.
  • ¿Cuántas hectáreas de soja se plantaron en Uruguay?
  • En la zafra 2019/2020, se plantaron en Uruguay 916.800 hectáreas de soja, superficie equivalente al 57% del área agrícola total. La cosecha obtenida fue de 1 millón 990 mil toneladas. El rendimiento promedio de esa cosecha se situó en 2.171 kilos por hectárea.
  • ¿Cuál es el problema de la soja en Uruguay?
  • Un problema adicional para Uruguay es el escaso grado de industrialización de la soja, muy por debajo del promedio regional. En la zafra 2007, en Brasil se industrializó el 52 por ciento de la soja cosechada.
  • ¿Cuáles son los principales importadores de la soja?
  • Para completar el panorama, debe decirse que Uruguay es un importador de harinas, aceites y derivados industriales de la soja, y de todos los insumos que necesita el cultivo, desde semillas hasta agroquímicos y fertilizantes.