línea de producción de aceite en frío en costa rica

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cuál fue la primera fábrica de aceites comestibles en Costa Rica?
  • Garrido Canabal pasaría seis años en una Costa Rica que para 1940 contaba con más de 650 000 habitantes. El tabasqueño aprovechó el desarrollo económico que vivía la nación en esos años para fundar la primera fábrica de aceites comestibles del país. FOTOGRAFÍA ANÓNIMA, ACEITE DE LA INDUSTRIA GARRIDO LLOVERA, CA. 1940. AGN
  • ¿Cuál es la producción promedio de aceite en Costa Rica?
  • La producci6n promedio de 3.77 t de aceite/ha para Costa Rica, corresponde a una de lag mas altas del mundo (la productividad promedio mundial en 1988 file de 2.92 t/ha). La palma aceitera alcanza lag mayores producciones pOT unidad de area entre cinco y seis aiios despues de sembrada en el campo.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de coco prensado en frío?
  • El aceite de coco ECO o el aceite de coco prensado en frío se obtiene de la carne de cocos ecológicos. Para ello, los cocos se cultivan en forma de agricultura sostenible (por ejemplo, en Indonesia, India o Filipinas) y se cosechan principalmente a mano. Luego se retira la cáscara dura del coco hasta que la pulpa sale expulsada.
  • ¿Qué ventajas ofrece el aceite orgánico prensado en frío?
  • Otra de las ventajas que se incluye en el aceite orgánico prensado en frío, es que no se utilizan aditivos. Es decir, mediante un estricto proceso de filtrado, se separa la pulpa y el aceite se envasa directamente en envases de vidrio. Esto le permite mantener su pureza, de una forma completamente natural, sin sufrir alteraciones.