Expeller de aceite de semilla de planta de ricino en Ecuador

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ¿Cómo se hace la cocción de aceite de la semilla de ricino?
  • La cocción se realiza para coagular la proteína (necesaria para permitir la extracción eficiente) y para liberar el aceite en un prensado eficiente. El prensado previo es el primer paso en el procesamiento de aceite de la semilla de ricino, en el que se emplea una prensa de tornillo a una alta presión continua llamada expulsor de aceite.
  • ¿Cómo se hace el procesamiento de aceite de ricino?
  • El procesamiento de aceite de ricino a partir de las semillas de este aceite se realiza de una manera similar a la de la mayoría de otras semillas oleaginosas. Las semillas maduras se dejan secar antes de que se abran para liberar las semillas. Estas semillas se limpian, se cocinan y secan antes de la extracción.
  • ¿Qué es la semilla de ricino?
  • La semilla de ricino es la fuente del aceite de ricino, que tiene una amplia variedad de usos. La semilla contiene entre un 40% y 60% de aceite que es rico en triglicéridos, principalmente ricinolein. La semilla contiene ricina, una toxina, que también está presente en concentraciones más bajas en toda planta.
  • ¿Cuáles son los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas?
  • Para adquirir el conocimiento de este tipo de prensas se investigó los diferentes métodos de extracción de aceite de semillas oleaginosas, como lo son la extracción por medio del agua, la extracción química (enzimas y solventes) y la extracción mecánica (prensa tipo Ram y Expeller).